Vee´s Kaffeerösterei Java, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Java produce caffè da quando gli olandesi hanno piantato i primi alberi di Arabica nella colonia di Batavia oltre 300 anni fa. Il miglior `Blue Java` è prodotto in una delle 4 piantagioni di proprietà Blawan, Jampid, Kayumas e Pankur. Il caffè lavorato a umido di Giava non ha il sapore della "terra di foresta" (funghi, muschio, foglie autunnali), che distingue il caffè da Sumatra e soprattutto da Sulawesi. Java ha una pienezza da intensa a sciropposa, con aromi di noci e cioccolato dolce-amaro, oltre a sentori di pepe nero.