Vee´s Kaffeerösterei Espresso Italienische Röstung, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Il termine "tostatura italiana" deriva dal processo di tostatura un po' più scuro tipico del sud Italia per il caffè forte e l'espresso. In origine, la tostatura scura doveva coprire i difetti delle varietà di caffè a buon mercato (Robusta). Tuttavia, utilizziamo una miscela di squisiti caffè Grand Cru di alta coltivazione con una pienezza e un aroma prevalentemente indonesiano. Il risultato è una miscela equilibrata, profonda e complessa, con una nobile pienezza e aromi speziati intensi, dolci, fruttati e terrosi. Consigliamo la nostra torrefazione italiana per la preparazione di un ottimo espresso con molta crema o anche come cappuccino, latte macchiato e come caffè.