Vee´s Kaffeerösterei Costa Rica, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Venendo da Cuba, il caffè raggiunse il Costa Rica nel 1729. L'altitudine e le condizioni climatiche sono simili a quelle del Guatemala. Il migliore Costa Rica proviene dalle zone di coltivazione "Tarrazu" e "Tres Rios". Preferiamo un corposo caffè Grand Cru della zona intorno a Tres Rios da altezze superiori ai 1600m. Il nostro `Tres Rios` tollera un arrosto leggermente più scuro e aromatico grazie ai fagioli più duri. Il caffè tostato scuro è corposo e forte, con sfumature di cioccolato fondente, mandorle e miele. Gusto dolce ed equilibrato, di nobile pienezza e con una splendida fragranza.