Spoons Systemgastronomie Guatemala - mittelkräftig -

descrizione del prodotto del produttore

Il caffè guatemalteco è stato considerato uno dei migliori caffè del mondo, fino a quando la sua qualità è diminuita bruscamente a volte a causa di una mancanza di cura nella raccolta e di una cernita disuguale. Oggi abbiamo imparato da questi errori ed è ancora una volta uno dei prodotti di punta in assoluto per il suo elegante gusto piccante. Il Guatemala Antigua è corposo ed equilibrato. E' caratterizzato da un'acidità fine e da un'ottima pienezza. E' caratterizzato da un'acidità fine e da un'ottima pienezza. Cresce da 300 a 2000 metri sul livello del mare.