Hensler Peru: Finca Rosenheim, 250 g

descrizione del prodotto del produttore

Questa specialità di caffè dell'altopiano peruviano si caratterizza in particolare per i suoi aromi multistrato. La sua tazza fine, fiorita, ma non fruttata, ma leggermente speziata e corposa, rende la Finca Rosenheim Perù una vera esperienza gustativa. Questo caffè Arabica viene coltivato nella regione di Villa Rica, Oxapampa, nell'azienda di famiglia di Finca Rosenheim. Circondato dalla natura idilliaca delle Ande, il caffè viene coltivato ad un'altitudine di 1600 metri sul livello del mare all'ombra dei boschi autoctoni. Le ciliegie raccolte a mano vengono essiccate al sole direttamente sulla finca e poi conservate in pergamena per circa 3 mesi prima dell'esportazione. È così che si sviluppa il suo vero gusto gourmet, che è una delizia speciale per gli intenditori di caffè più esigenti in tutto il mondo.