Hensler Panama: Boquete Casa Ruiz.SA, 500 g

descrizione del prodotto del produttore

Il Panama Boquete Casa Ruiz. SA affascina con i suoi delicati aromi di cioccolato fondente e la sua leggera nota caramellata. La sua equilibrata leggerezza nel gusto con una buona pienezza allo stesso tempo ne fanno un'esperienza gustativa speciale. Alle pendici della Cordillera, la catena montuosa del Panama, questa specialità di caffè è coltivata dalla famiglia Ruiz di coltivatori ad un'altitudine compresa tra i 1200 e i 1.400 metri sul livello del mare. I venti freddi del nord, che prevalgono continuamente, rallentano la maturazione della ciliegia di caffè e permettono così di conservare aromi particolarmente complessi. Il Panama Boquete Casa Ruiz è anche il risultato di molti anni di conoscenza e passione della famiglia del coltivatore per produrre solo il caffè della migliore qualità. SA a un caffè di alta classe dell'altopiano. A causa della preparazione lavata, il chicco ha un colore verdastro ed è di media grandezza.