Gebrand Malawi Arabica Coffee, Washed, Pamwamba Estate, A, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Il Pamwamba Malawi Coffee proviene dalla Il distretto meridionale del Thyolo del Malawi, che è stato il primo piantato nel 1979, l'altezza varia tra il 900 e 1000 metri e il terreno è costituito da un'area di rotolamento valli, pendii scoscesi e punti di origine autoctona Foresta tra i campi di caffè. Il fertile I terreni sono una miscela di argilla dolerite e terreni alluvionali. I caffè coltivati a Pamwamba sono un Miscela di Catimor, a basso contenuto di SL 28 Caffè La fattoria Pamwamba è dotata di un sistema di rotazione. Programma che sradica e reimpianta ogni campo. ogni sette-otto anni, il che significa che lei è sempre raccogliere dal caffè giovane, che è sempre raccolto è in gran parte esente da malattie. I caffè sono tutti fatti a mano. ciliegio rosso raccolto, con cui gli stessi alberi vengono raccolti di nuovo. ca. 10 volte nel corso del raccolto, fino ad un massimo di un buon 85 percento di sconto principale.