Gebrand Indonesia, Washed Arabica, Sumatra, Wahana Plantation, Luwak, Organic, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Il gatto civetta (Luwak) vaga sotto i cespugli di caffè per ottenere bacche di caffè mature. Mangiare le bacche e digerire la carne dolce e matura. I 2 chicchi di caffè, ancora nella buccia di pergamena, vengono espulsi. Un mucchio di merda e fagioli. . La gente del posto cerca le pile e lava le bacche di caffè. Il caffè viene quindi asciugato e sbucciato. Poi imballato e venduto a caro prezzo.