Gebrand Indonesia, Washed Arabica, Sumatra, Wahana Plantation, Longberry, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

La varietà Longberry prende il nome dal suo aspetto. La dimensione di questa Wahana Longberry è relativamente lunga e sottile rispetto ad altre varietà. Si sospettava che la varietà Longberry fosse simile alla varietà Longberry harrar (una mutazione naturale della varietà Typica) proveniente dall'Etiopia. In Indonesia il Longberry era coltivato solo ad Aceh, ma anni fa abbiamo deciso di portare il caffè sul lago Toba e coltivarlo nella nostra fattoria. Oggi siamo lieti che abbia sviluppato un profilo diverso da quello di Aceh Longberry.