Gebrand Indonesia, Washed Arabica, Sumatra, Wahana Plantation, Jantung, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

La varietà Wahana Jantung proviene dalla regione di Aceh di Sumatra. La parola "Jantung" significa "cuore" in indonesiano perché i chicchi di caffè verde sembrano a forma di cuore. Durante la colonizzazione olandese, gli olandesi hanno portato le varietà Typica nella regione del Mare di Tawar e le hanno piantate lì. Da allora, questa varietà di Typica è conosciuta come Jantung ed è diffusa nella regione di Aceh. Nel 2005, la varietà Wahana Jantung è stata portata nel vivaio Wahana e piantata nella regione di coltivazione del caffè Wahana Estate nel 2006.