Gebrand Indonesia, Semi Washed Arabica, Sulawesi, Kalossi Grade 1, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Questo caffè cresce in montagna nella parte centrale di Sulawesi/Celebes, intorno a Kalosi e Rantepao. Il locale Toraja fornisce eccellenti cespugli di caffè. Il caffè viene preparato secondo il metodo del semilavorato. Il raccolto viene trasportato in camion a Makassar e poi spedito a Surabaya o Medan per l'ulteriore lavorazione e l'essiccazione delle esportazioni.