Die Rösterei St Helena der Napoleon Kaffee, 500 g

descrizione del prodotto del produttore

Giubilazione e grida` dopo 3 anni di astinenza e tentativi disperati, possiamo offrire questo caffè top come uno dei pochissimi torrefattori in Germania! Sant'Elena è una piccola isola nell'Oceano Atlantico, a circa 2000 km ad ovest della Namibia o dell'Angola. Sant'Elena è conosciuta come l'esilio dell'imperatore Napoleone Bonaparte, che per molte pagine del suo diario ha entusiasmato per la qualità del caffè. In uno dei luoghi più remoti del mondo, viene piantato uno dei caffè più rari e costosi di tutti i tempi: il Green Tip Bourbon di Sant'Elena. Il Green Tipped Bourbon ha un perfetto aroma di cioccolato, nocciola e mandorla, oltre ad un equilibrato rapporto dolce-acido con un intenso e pronunciato gusto di frutta (mela/prugna), a questo si aggiunge un'insolita e particolare nota "molto speciale" di spezie leggermente piccanti di Sant'Elena. Come se non bastasse, offre un corpo distintivo e un retrogusto di lunga durata. È un caffè che si dovrebbe bere nero per poterlo gustare in tutte le sue sfaccettature. A causa della povertà, tutto a Sant'Elena è fatto a mano, la coltivazione, il raccolto e il controllo della qualità. Infatti, su un'isola con una popolazione di circa 5.000 abitanti, non è facile trovare la giusta forza lavoro. Ma a causa del basso volume di produzione, è comunque possibile installare controlli di qualità di conseguenza e dare al caffè l'attenzione che merita. Poiché la situazione generale è molto inaffidabile e le rese esportabili sono ulteriormente ridotte dal consumo personale, l'unico esportatore con sede a Londra ha purtroppo pochissimi di questi grandi caffè in offerta. I prezzi di acquisto sono purtroppo quasi oltraggioso con questa `allocazione` e il nostro rivenditore si è dato wortkarg:` sorry ............. se non vuoi, ci sono molti altri clienti che aspettano solo la mia chiamata.