Die Rösterei Columbia Supremo, 500 g

descrizione del prodotto del produttore

Sebbene la Colombia sia seconda solo al Brasile in termini di volume, produce la maggiore quantità di caffè di qualità, soprattutto Arabica. Il caffè cresce in alto sulle Ande, tra le 3 catene montuose (Cordilleras), dove prevale un clima molto costante. Il gusto è equilibrato e morbido, a volte leggermente nocciola, con poca acidità fine. Con una buona tostatura - non miscelata - un caffè molto digeribile. Tuttavia potente e corposo.