In media, i consumatori tedeschi bevono ogni anno circa 164 litri di caffè. Tuttavia, come riferisce Ökotest, l'oro marrone non è solo estremamente popolare in Europa. Gli esperti stimano che la domanda globale di caffè raddoppierà entro il 2050. Soprattutto gli asiatici stanno entrando sempre più nel gusto del risveglio popolare. Allo stesso tempo, nei prossimi anni le regioni tradizionalmente coltivate a caffè soffriranno notevolmente del riscaldamento globale. Gli scienziati avvertono che più della metà delle aree coltivate a caffè potrebbero essere distrutte se non si fa nulla. La pianta del caffè tropicale è estremamente sensibile alle temperature più elevate e all'aumento delle precipitazioni. Cambiamenti climatici, parassiti e malattie fungine minacciano intere piantagioni dell'America centrale.
Per molti piccoli coltivatori, la coltivazione del caffè è oggi spesso poco redditizia a causa del basso prezzo del caffè. Inoltre, i ricercatori britannici del "Kew Royals Botanic Gardens" avvertono che il 60% delle specie di caffè selvatico sono già a rischio di estinzione. Queste varietà selvatiche sono particolarmente importanti per la diversità genetica. È difficile trovare nuove aree di terreno nelle zone di produzione tradizionali. Negli altopiani più freschi, dove il caffè potrebbe prosperare meglio, le aree forestali dovrebbero essere disboscate. È quindi possibile che nuove aree di coltivazione in Australia possano contribuire a salvare i chicchi di caffè. Tuttavia, l'attuale produzione di caffè australiano non soddisfa nemmeno la domanda interna. A questo proposito, le aree di produzione dovrebbero quindi essere notevolmente ampliate.
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