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Qual e' il tuo caffe' preferito?

Il caffè

Tuxtom007

Lundedi 11 Settembre 2017, 22:26

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Bevitore pesante

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Ciao Marc da Mare Kaffee,


Questo è quello che stavo cercando di dire.



In un altro spettacolo (ZDF aveva che una volta) hanno distribuito diverse confezioni di caffè conosciuto (chicchi interi) ed esaminato che cosa c'è in loro:
fagioli rotti, pietre, rami, insetti, chicchi ammuffiti - anche con i grandi, noti venditori è stato così.
Se ricordo bene, il caffè Aldi era ancora il migliore.


Questo mostra anche esattamente quello che l'importatore di caffè ha detto, il più economico il caffè, il meno / non a tutti il caffè verde viene pulito. Tutti puri nella grande tostatrice a 400°C, poi tutto sembra lo stesso in seguito.


Inoltre, questi caffè sono tutte miscele di varie varietà di caffè crudo mescolati insieme, in modo che il consumatore ha sempre l'esperienza del gusto slebe.


Io compro il mio caffè qui al piccolo torrefattore della città, direttamente importato, ordinato, tostato nel negozio e con ogni pacco ho l'esperienza del gusto in un modo completamente diverso, vale a dire dannatamente g.......... Il caffè e che ha sempre lumache in modo diverso, perché nulla è impreziosito ed è un prodotto naturale.


Al momento ho una varietà che ha un sapore un po' come il torrone ed è un po' dolce.
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Marc von Mare Kaffee

Martedì 12 Settembre 2017, 08:49

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Gaudente

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Ciao Tuxtom007,


Sono totalmente d'accordo con te. Qualche tempo fa ho riassunto i difetti più tipici, ma anche gli aromi positivi del caffè. Se siete interessati, ecco il riassunto.


https://www.mare-kaffee.de/blog/2017/06/was...h-guter-kaffee/

Il problema sarebbe risolto, se ogni acquirente di caffè semplicemente non raggiunge per il caffè più economico, ma riconosce il caffè come qualcosa di valore.


Con un sacchetto da 5€ (500gr) una tazza di caffè costa al bevitore di caffè a seconda del dosaggio solo 7-10 cent.
Una bottiglia di birra si trova comunque con 50 cent+.
Cosa non è d'accordo ci tuttavia!?

Tuxtom007

Martedì 12 Settembre 2017, 15:51

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Bevitore pesante

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Ciao,


e olio motore per 40,-/litro ci punta in auto.




Grazie per il link, leggerò attraverso.
Sono molto interessato all'argomento del caffè.


Ho trovato un nuovo torrefattore qui, così ho comprato 10 diversi caffè da provare. È gigantesco quanto grandi sono le differenze tra loro sono - non mi piacciono tutti, ma alcuni sono davvero deliziosi.


Habs ha scritto prima, può solo dare a tutti un suggerimento per dare un'occhiata a un piccolo torrefattore nella zona per vedere se lui o lei offre i seminari di caffè.


È abbastanza enorme quali differenze di aroma solo i diversi modi di preparare lo stesso tipo di caffè - buon caffè assunto.




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EricK

Venerdì 22 Dicembre 2017, 16:13

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Ehi,


Ho provato personalmente di recente il Costa Rica Tarrazu e ha avuto un sapore molto buono per me. Aveva una nota di nocciola ed era leggermente dolce. Questo è il mio gusto. biggrin.gif>

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