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Macchina da caffè completamente automatica - quali chicchi provare

Sono completamente sopraffatto dalla diversità.

Freedom

Martedì 28 Ottobre 2014, 11:18

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Gaudente

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Ehi ragazzi,

>
>la nostra macchina da caffè acquistata per il nostro caffè per studenti, che dovrebbe aprire la prossima settimana, è il Saeco Royal Office. Macchina del caffè è su, contatore è su, tazze sono comprati, volontari sono trovati, decorazione è sulla strada.


Qualsiasi fagiolo mancante - esattamente quello giusto.


Profilo di requisito: Probabilmente caffè, ma naturalmente anche espresso. La quantità di caffè dovrebbe essere la più alta possibile e la roba dovrebbe essere buona rolleyes.gif . Un esperimento in corso con i chicchi di caffè JA per 8€ al chilo e la quantità di caffè aumentata a 200ml produce un solo brodo acido.


Il mio piano al momento: Ordina fino a cinque chicchi diversi (ad esempio: chicchi di caffè, chicchi espresso, chicchi biologici fairtrade, chicchi Schümli), trovami qualche volontario, e poi prova fino a quando qualcosa di decente viene fuori...


Sono completamente sopraffatto dal numero ingestibile di varietà di fagioli - espresso, caffè, Schümli, tostatura chiara, tostatura scura,.... ph34r.gif Se scelgo ora io stesso, onestamente, ordinerei il bestseller amazon...

Pertanto le seguenti 2 domande:
1) Qual è la quantità massima di acqua che puoi impostare per una quantità massima di caffè di 9g?
2) Puoi consigliare alcune varietà di fagioli nella fascia di prezzo 10-20€ che differiscono molto, in modo da poter decidere su una categoria per il momento?


sarebbe felice se qualcuno potesse aiutarmi / noi - gli altri di noi sono più propensi ad acquistare la prima e più economica varietà dal discount uncertain.gif.

numberonedefender

Martedì 28 Ottobre 2014, 12:24

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Con un tasso di macinazione di soli 9g userei al massimo 140ml di acqua, il classico "Schümli" ha tra 100 e 120ml.


Come a mio parere perfetto "all-round bean" con un ottimo rapporto prezzo/prestazioni (sempre abbastanza appena tostato) consiglio la miscela di espresso da HEMA, costa 8,50€/kg e può ordinare online.


Dopo Melitta, Dallmayr ecc...., che sono stati tutti abbastanza buono dal KVA, i colleghi non vogliono più niente altro e ho anche nelle mie macchine private.....



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Grüße, Manuel

Jura ENA Micro 9 (Küche)
Jura xF50 (Büro)
wechselnde Besetzung in der Werkstatt...
P.S.: Support gibt's im Forum, nicht per PN o.ä.

pirate78

Venerdì 29 Mag 2015, 18:55

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Se si desidera provare gusti diversi, posso consigliare diversi torrefattori.


Molto diverso per me:

  • Izzo Napoletano
  • Arabicaffe Supermiscala
  • Lavazza Perfetto
  • Cellini Prestigio
  • Kimbo Coffee Espresso Prestige
  • Segafredo Espresso Casa
Non voglio valorizzare la specie in quanto ciascuna ha il proprio gusto. Lavazza, Cellini e Segafredo hanno il vantaggio di essere disponibili anche al supermercato dietro l'angolo.
Ho provato anche altri torrefattori, perché le differenze di gusto rispetto a queste varietà non erano così forti.

Martin (Hobbytechniker)

Venerdì 29 Mag 2015, 19:46

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Ma la richiesta aveva già 9 mesi. blink.gif>

Dave_I_Jones

Venerdì 17 Marzo 2017, 12:40

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Sono un fan del caffè DM Bio caffè ! Per il biologico abbastanza a buon mercato e ancora gustoso

Marion216

Lundedi 29 Mag 2017, 08:01

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Bevitore pesante

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Hai mai provato quei fagioli?


Gimoka Gran Gala Nero 1kg - Fagioli Espresso


smile.gif.

monika_a   

Venerdì 09 Marzo 2018, 18:17

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Bevitore pesante

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Ciao insieme,


Dà grande importanza alla provenienza del caffè. Di recente ho acquistato il caffè espresso Bionatural Bio Fairtrade e sono entusiasta. https://bohnen-test.de/testsieger/

Il caffè è di alta qualità e si può anche gustare che i chicchi di caffè sono stati tostati con tostatura a tamburo, perché il caffè non ha un sapore così amaro e i chicchi di caffè non erano "dead-roasted". Per me, questo marchio significa i migliori chicchi di caffè, che posso solo raccomandare a chiunque apprezzi anche i prodotti Faitrade.



Saluti, Moni smile.gif.