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Quanti chicchi di caffè hai?

luki92

Lundedi 18 Mag 2015, 15:51

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Ciao insieme,


è ancora un nuovo arrivato nel mondo del caffè, quello che ho letto, ci sono diversi chicchi per Espresso o Cafe Crema, uno per più gusto - così scuro tostato - l'altro per più crema, o sperimentare con la macinatura.


Quanti chicchi diversi si utilizza in circa? o si utilizza un allrounder?
mi ha ordinato alcune confezioni ora, Hausbrandt Nonetti (ho chiesto in un ristorante quale caffè usano perché mi è piaciuto molto bene) e il caffè espresso Lavazza Super Crema. purtroppo non mi sono guardato intorno al momento dell'ordine. avrei trovato qualche altro. proverò in un prossimo futuro:


>br>pacchetto degustazione di Fausto
Jamaica Blue Montain
e qualche altro wink.gif

Gruß
Lukas

numberonedefender

Lundedi 18 Mag 2015, 16:46

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JBM può essere dimenticato, non ha il sapore della macchina completamente automatica. Il deve essere macinato grossolanamente e poi fermentato dalla Frenchpress o simili....
...



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Grüße, Manuel

Jura ENA Micro 9 (Küche)
Jura xF50 (Büro)
wechselnde Besetzung in der Werkstatt...
P.S.: Support gibt's im Forum, nicht per PN o.ä.

luki92

Martedì 19 Mag 2015, 17:19

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Come posso regolare il macinino alla Hausbrandt ora? a medio o posso regolarlo anche più grossolano se non mi piace il gusto? o ci può essere qualcosa di male per la macchina?