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Esperienze 1a settimana Quickmill

5000 Quickmill SX

driver   

Martedì 22 Marzo 2005, 14:05

Unregistered

Ciao volevo raccontarvi le mie esperienze con la mia nuova macchina completamente automatica da Quickmill.
Così ora che ho la mia Saeco Magic de luxe 8 anni e funziona ancora al top senza alcuna riparazione, ma apprezzo un buon espresso che ho recentemente in un buon negozio il Quickmill vedere e testare.
Che cosa dovrei dirvi; Mia moglie ha subito fatto un acconto in modo da poterne ottenere uno con la prossima consegna.
Ho provato varie impostazioni la prima sera e non riuscivo a dormire dal consumo di caffè dopo.
Ho già provato due varietà di caffè e devo dire che sono entusiasta del gusto. Non c'è paragone con Saeco, anche se non era poi così male. Ma l'espresso e' in una lega diversa.
I tempi di riscaldamento sono notevolmente più brevi.
L'operazione è un po ' diverso, ho dovuto abituarsi un po'.
(Devi sempre girare una ruota per la quantità di acqua !)
Il serbatoio dell'acqua è un po' più ingombrante da rimuovere, ma è molto più grande. Il contenitore dei rifiuti dovrebbe poi essere svuotato allo stesso tempo, in quanto può anche essere svuotato, dal momento che non è direttamente accessibile.
La mia conclusione è che non ho bevuto un così grande espresso da una macchina completamente automatica prima. biggrin.gif


Greuss Driver

Eiskern

Martedì 22 Marzo 2005, 17:38

Unregistered

Ciao,


my Quickmill 5000A è stato a casa mia per circa 2 settimane e sono entusiasta.


Tuttavia, la schiuma di latte non funziona davvero per me. O la schiuma è sparita in poco tempo o rovino l'intera cucina - ci sono consigli da parte di uno specialista?

Hisholy

Martedì 22 Marzo 2005, 18:44

Unregistered

Ciao nucleo di ghiaccio,


il contenuto di grasso del latte e anche la temperatura giocano un ruolo importante. Utilizzare solo latte con un tenore di grassi pari o inferiore all'1,5%, e fondamentalmente solo latte proveniente direttamente dal frigorifero.

m

Martedì 27 Novembre 2007, 17:17

Unregistered

Vorrei darvi la mia dichiarazione sul latte schiumato.
Sono il proprietario di una Gastromaschine (setacciatore) e mi leggo attraverso alcuni forum in quel momento. C'è anche un forum di appassionati di screen bearer che si impegnano a fondo per ottenere finalmente l'espresso e il cappuccino perfetto.
La gente lo fa con una meticolosità così meticolosa che difficilmente si può immaginare.
Il caffè viene misurato con speciali sensori su termometri digitali e porta setacci forati, i secondi vengono fermati, la polvere di caffè utilizzata viene pesata al microgrammo, la pressione di contatto del materiale macinato viene misurata con bilance personali, i tempi di lavorazione vengono controllati con cronometri, le quantità di caffè vengono misurate al millilitro............

>Tra queste persone ci sono ancora un bel po' di persone che raccomandano temperature ultra-alta durevole o "longer fresh" latte da confezioni di cartone rivestito come l'ottimale come la prima scelta per le bevande per il cappuccino blink.gif

>>Si può certamente discutere sul contenuto di grasso.
Tuttavia, come il cavolo del nostro Cancelliere ha così giustamente messo indietro allora: "È decisivo quello che viene fuori sul retro!



Qualunque pensi seriamente che il risultato del gusto del latte UHT in sacchetti di cartone con gusto cartone è preferibile a quello del latte fresco in bottiglia (ancora meglio il latte biologico in bottiglie di protezione solare marrone), a mio parere non ha più tutti i sensi del gusto insieme.


La mia raccomandazione quindi FRESH! latte biologico in bottiglie marroni con almeno il 3,7% di grassi, se dovesse avere un buon sapore per tutte le bevande a base di latte. Alcune persone non tollerano il latte grasso, allora può anche essere 1,5%.

Alternatively anche il latte della società Landliebe in bottiglie trasparenti.


Che cosa è la schiuma più bella quando sa di merda


A proposito, non è il contenuto di grasso del latte che è decisivo per la schiumabilità, ma il contenuto proteico.


Bene, il Mäc vuole un sacco di divertimento provarlo.

Piet909

Lundedi 24 Marzo 2008, 23:59

Unregistered

...contributo molto vero rolleyes.gif>