Ricerca avanzata

Qual e' il tuo caffe' preferito?

Il caffè

Herbert234

Mercoledì 27 Aprile 2016, 17:03

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 7

Numero d'iscrizione: 28538

Iscritto il: 21/03/2016

Non sono ancora su questo forum.


Mi interesserebbe volte quale caffè bevi più di tutti? biggrin.gif

.



--------------------
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

pirate78

Mercoledì 04 Mag 2016, 22:44

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 10

Numero d'iscrizione: 25137

Iscritto il: 17/09/2014

Attualmente Caffe Arabes Gran Selezione.


È molto buono e ancora a buon mercato. In definitiva, tuttavia, ci sono molte varietà diverse che hanno un sapore diverso. Quindi aiuta solo a provare diverse varietà wink.gif.

Herbert234

Giovedì 05 Mag 2016, 23:05

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 7

Numero d'iscrizione: 28538

Iscritto il: 21/03/2016

Su questo hai ragione. Ho già provato la Gran Selezione e devo dire che è una questione di gusto. biggrin.gif

Gruß Herbert



--------------------
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Marion216

Mercoledì 27 Luglio 2016, 09:29

*

Bevitore pesante

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 29

Numero d'iscrizione: 19140

Iscritto il: 31/01/2013

Il mio caffè preferito al momento è Esperanza Bio Organic della Bolivia. Adoro il gusto di cioccolato raffinato di quel caffe'.

Galamez

Mercoledì 17 Agosto 2016, 14:16

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 2

Numero d'iscrizione: 29118

Iscritto il: 17/08/2016

Mia moglie ed io attualmente preferiamo bere il caffè a 5 posti di Caffe Monforte. Ha anche un ottimo retrogusto. Ma a mio figlio piace di più il Caffe Flor Corleone. Un caffè tostato siciliano con più potenza :-) Acquisto entrambi i tipi attraverso un piccolo negozio online specializzato.

crocaffe

Mercoledì 12 Ottobre 2016, 22:05

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 3

Numero d'iscrizione: 28008

Iscritto il: 23/12/2015

Ho portato 1 kg di chicchi di caffè espresso dalla Bosnia per provarlo e oggi l'ho provato per la prima volta e ne sono entusiasta. Branck Caffee una casa di torrefazione da Broćanac.il prezzo è anche top 7,00 €........

Immagine allegata

Dave_I_Jones

Venerdì 17 Marzo 2017, 12:43

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 3

Numero d'iscrizione: 29713

Iscritto il: 03/01/2017

Mi piace il caffè della DM Bio . Davvero gustoso e anche abbastanza economico per un prodotto biologico.
ma esperanza è naturalmente anche qualcosa di buono

Martin80

Martedì 02 Mag 2017, 09:36

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 4

Numero d'iscrizione: 30371

Iscritto il: 02/05/2017

Ciao nel giro,


hmm....quindi sono ancora indeciso su questo. Ma io non compro niente di più economico confezionato al supermercato ma piuttosto spendo uno o due euro in più alla Tchibo. Così ho provato la mia mano attraverso


LG Martin wink.gif>

Tuxtom007

Lundedi 26 Giugno 2017, 10:39

*

Bevitore pesante

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 93

Numero d'iscrizione: 30680

Iscritto il: 26/06/2017

Ciao,

>>Sono anche registrato qui solo da oggi.


Sono stato solo proprietario di una macchina completa per un paio di settimane, ma prima di più AeroPress e filtri a mano preferiti.

>>Al momento i miei caffè preferiti sono (ma sono ancora in fase sperimentale e testiamo alcune varietà attraverso ):



con caffè:
- Tempixque: varietà Single-Finca dal Guatemala, 100% Arabica, così va nel sapore. cioccolato fruttato, miele di fiori


- Pacha Mana: varietà Single-Finca dal Perù, 100% Arabica, direzione del gusto. Cacao / Mandorla






- Nossa Senhora: Brasile, 100% Arabica da agricoltura biologica, anche piuttosto da nocciola



Il problema dei singoli caffè finca ( = puro da una piantagione) è sempre quando è esaurito - poi esaurito. Inoltre, sono commercio equo e solidale, il venditore compra direttamente sulla piantagione senza commercio intermedio.




Inoltre, ho appena trovato un piccolo negozio di torrefazione di caffè con noi nelle vicinanze, ci metterò insieme un grande pacchetto di degustazione di diverse varietà e provare.
Io compro il mio caffè direttamente da piccoli torrefattori locali o da un provider Internet.


Chi ha recentemente visto la quantità di caffè su WDR, sappiamo perché il caffè veramente buono; 20,-/kg deve costare e posso solo consigliare a tutti di partecipare a un seminario sul caffè. Molti piccoli torrefattori offrono che.


Le miscele di caffè dei grandi torrefattori non meritano nemmeno il nome e si dovrebbe lasciare la macinazione del caffè da loro direttamente nel negozio - non c'è solo caffè in esso.







.



--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Herbert234

Mercoledì 02 Agosto 2017, 12:23

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 7

Numero d'iscrizione: 28538

Iscritto il: 21/03/2016


Hei cool questo è venuto insieme un bel po ', sono contento. biggrin.gif



Così ho scritto:
l'Esperanza dalla Bolivia, suona in qualche modo molto esotico,
il Cafe Flor Corleone di @Galamez, il caffè bosniaco di Brocanac, nel caso in cui io arrivi mai ai Balcani. biggrin.gif

E ne ho assolutamente sentito parlare da un amico.


Lg Herbert



--------------------
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Tuxtom007

Lundedi 14 Agosto 2017, 09:49

*

Bevitore pesante

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 93

Numero d'iscrizione: 30680

Iscritto il: 26/06/2017

Ciao,





In molte città ci sono ora piccoli torrefattori privati che importano il caffè e lo tostano dolcemente da soli ( mille volte meglio dei rifiuti della grande industria ).


Molti di loro offrono anche seminari sul caffè per saperne di più sul caffè stesso, diverse varietà, coltivazione, tostatura, metodi di produzione della birra, ecc.


Posso solo raccomandare questo a tutti - Arabica e Robusta non sono gli unici caffè sul mercato.




Sto provando la mia mano a un grande pacchetto da un piccolo impianto di tostatura a Düsseldorf, ho nuovi favoriti smile.gif>



--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

kaffeechris

Lundedi 14 Agosto 2017, 23:02

*

Specialista

Gruppo: Moderatoren

Messaggi: 2077

Numero d'iscrizione: 24425

Iscritto il: 29/05/2014

Molti piccoli torrefattori ora anche inviare degustazione set di caffè appena tostato.


Per un buon caffè si deve pagare un po' di più.
Il caffè non è sempre caffè


Let coffee stand perché XXXX assaggiato così bene. Che le mie parole siano perdonate.


MfG Chris


.



--------------------
Alles ist Wiederverwertbar, sogar diese Buchstaben.
Keine Anfragen oder Hilfe, über E-Mail.

Tuxtom007

Mercoledì 16 Agosto 2017, 16:52

*

Bevitore pesante

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 93

Numero d'iscrizione: 30680

Iscritto il: 26/06/2017

Giorno,


Il WDR ha mostrato prima di brevi tempi una buona trasmissione, "che costa in realtà caffè", ci volte completamente dall'origine alla tazza è stato calcolato, che costa il caffè.


Allora ci si chiede, come possono offrire i grandi offerenti 500gr. imballaggio per meno di 5, -.


Il dipendente del grande importatore di caffè ad Amburgo, dove la maggior parte di quelli"big ones" ottenere il loro caffè verde da, metterlo in un guscio di noce:

"il meno costoso il caffè, meno abbiamo pre-pulito il caffè verde"




Il caffè di D.... A proposito, che abbiamo in azienda anche i gusti "super buono" - nel frattempo prendo il mio da casa, grazie alle coppe termiche.
.



--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

MarieLuisa

Mercoledì 30 Agosto 2017, 15:44

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 2

Numero d'iscrizione: 29974

Iscritto il: 10/02/2017

Non c'è niente come un buon caffè filtro - il mio preferito è il Cristobal Colon del Caffé New York wub.gif.

Marc von Mare Kaffee

Lundedi 11 Settembre 2017, 19:29

*

Gaudente

Gruppo: Mitglieder

Messaggi: 2

Numero d'iscrizione: 31077

Iscritto il: 11/09/2017

Ciao Tuxtom007,


sul tema 500gr di caffè per meno di 5€ devi dire che nel 5€ sono incluse anche l'IVA al 7% e 1,10€ di tassa sul caffè.


5€/500gr sullo scaffale del supermercato quindi meno le tasse solo 3,57€/500gr di media. Inoltre, si deve tener conto anche del burn-in, cioè della perdita di peso durante la tostatura. Questo è del 15-20%, quindi il torrefattore ha usato anche circa 600gr di caffè verde per fare questo caffè tostato da 500gr.
Incluso che, il caffè costa solo 2,98 €/500gr di caffè verde (!). Ora bisogna sottrarre il packaging, i costi energetici e di usura della tostatrice, il marketing, la pubblicità, il trasporto (non solo al supermercato, ma prima dal campo del caffè alla torrefazione), il margine e così via.
Che cosa rimane alla fine? Così in ogni caso non molto per il coltivatore di caffè più!
Poiché i coltivatori di caffè non vendono i loro raccolti a prezzi spazzatura o, naturalmente, danno solo i peggiori raccolti per i prezzi più bassi, cioè i chicchi troppo maturi o quelli che sono caduti dall'albero, hanno una bassa densità, sono stati mangiati dagli insetti, giacevano troppo a lungo nel serbatoio di fermentazione (e sono diventati puzzolenti) o non sono altrimenti in ordine.


Beh, ognuno deve sapere per se stesso. Tanto più che si vede un sacco di caffè al supermercato a meno di 5€.....

 Seite 12