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ECZ351 L'ugello del gruppo (gruppo di produzione della birra) è in rotazione

Pulizia del gruppo birra

crimez

Mercoledì 22 Novembre 2023, 13:40

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Salve,

Durante la pulizia, ho scoperto che l'ugello del gruppo (n. 9) era rotto ed è stato sostituito con un pezzo di ricambio e serrato con cura. Anche la vite di fissaggio (n. 56) del filtro/guarnizione è stata serrata con cura per evitare che si bloccasse in seguito.

Vista esplosa
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In seguito è emerso che il gruppo di infusione perdeva e gocciolava. Purtroppo non ero più in grado di aprire il gruppo di infusione. La vite di fissaggio (n. 56) è piuttosto stretta. È possibile ruotarla con una leva/un cricchetto, ma non si allenta, anzi l'intero filtro e la guarnizione ruotano con essa.

Forse qualcuno ha un'esperienza simile e conosce un trucco per aprire la vite.

Grazie!
Chris

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