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Nessun aroma - Pompa difettosa?

KaffeeAroma

Venerdì 10 Luglio 2015, 16:53

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Ciao,
Ho lavorato con il mio AEG Silenzio per un paio di giorni e proprio non essere felice con il gusto/aroma.
Cosa ho fatto finora:
1. Sostituito la caldaia con una nuova caldaia perché la temperatura del caffè era troppo bassa
2. Smontato il pallone di birra, pulito e montato nuove guarnizioni
3. gruppo di produzione della birra intensamente pulito e ingrassato
4. tubo di sfiato nero (che conduce lontano dalla caldaia) pulito
5. smerigliatrice rimosso e pulito
6. macchina decalcificata e completamente pulito
7. diversi macina testato.
ultimo ho testato due caffè di alta qualità, ma il gusto non è purtroppo quello che spero per ancora. Mi manca semplicemente l'aroma.
Se guardo la "aroma-checklist" qui, allora la pressione mancante potrebbe ancora essere una causa. La pompa sembra pompare e funzionare come dovrebbe, ma naturalmente non riesco a capire se la pressione è sufficiente. C'è un modo per verificare che
C'è qualche altra cosa che potrei fare per essere felice con la mia macchina?

looser

Venerdì 10 Luglio 2015, 17:06

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Impostare un'immagine di mezzo Puk.
Quanto è spesso questo con più forte aroma e 2-cup cover?



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KaffeeAroma

Venerdì 17 Luglio 2015, 07:45

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Buongiorno,
Dovevo scusarmi, ma sono venuto solo ora a scattare la foto.
In allegato la foto. La forza è di circa 20mm
Greß

Immagine allegata

looser

Venerdì 17 Luglio 2015, 08:55

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Temo di non potermi lamentare. Puk ha un bell'aspetto. Personalmente lo renderei ancora più fine, ma un cambiamento di gusto molto di più non sarebbe venuto fuori neanche lì.



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KaffeeAroma

Venerdì 17 Luglio 2015, 08:57

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Come ho detto prima, sospetto che la pompa. C'è qualche possibilità di test?

looser

Venerdì 17 Luglio 2015, 09:05

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Se abbastanza esce dal beccuccio del caffè, dovrebbe essere buono.


Una misura di pressione in modalità inattiva non è necessariamente significativa.
Una misura di pressione durante il riferimento dovrebbe già essere.



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jokel

Venerdì 17 Luglio 2015, 10:24

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Beh, posso lamentarmi di questo. Trovo che la mola sia troppo grossa. Dove si trova?


Saluto Stefan



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