Il latte non fa più schiuma

Ciao, il mio DeLonghi Perfecta 5500 non schiuma più correttamente il latte.
Ho letto nel forum che potrei
dover
cambiare i sigilli
.

Qualcuno può dirmi come

funziona?

Devo avvitare il coperchio del contenitore del latte

?

Grazie in anticipo

Ho una DeLonghi Perfecta 5500 e la maggior parte delle macchine automatiche simili hanno la stessa situazione e le stesse sfide.

Se la schiuma non è ottima o semplicemente non succede, è molto probabile che ci sia una perdita nella catena del vapore o tecnicamente chiamata vuoto. L'idea di base è questa...

Una macchina automatica crea calore per rendere l'acqua calda, che a sua volta crea vapore. Poi invia il vapore al tubo "frother" tramite un raccordo e al contenitore del latte.

Ecco la parte importante: se da qualche parte in questa catena c'è una perdita d'aria, il latte non si schiumerà.

Per le macchine DeLonghi Perfecta e simili, la maggior parte delle volte la perdita proviene dal piccolo adattatore che collega il contenitore del latte alla macchina - chiamato accoppiatore. Se si guarda più da vicino l'accoppiatore, si vede che ha due piccoli tubi.

https://espressodolce.ca/product/as13200286-delonghi-coupling-5513214821/

Nell'immagine si vedono chiaramente dei piccoli anelli. Uno è verde, uno rosso e uno nero. Per vostra informazione, il "più piccolo" nero è di solito il colpevole di questa debolezza.

È possibile acquistare un nuovo accoppiatore per circa 15$, ma quella parte è più complicata da cambiare, ma è totalmente possibile farlo da soli, come mostrato in questo video (YouTube).

Se volete qualcosa di più semplice, comprate nuovi anelli e cambiateli. È super facile e conveniente. Ecco i numeri di parte per il Perfecta; ci sono relativamente facili da trovare online con questi numeri.

5332196000 - O'ring verde5313217751
- O'ring nero5332177500
- O'ring arancioneI personalmente

negozio su espressodolce.ca per le mie parti. Potete trovarne altri ma ecco il link per vedere le parti in questione.

https://espressodolce.ca/product-category/delonghiparts/If

si vuole testare una soluzione temporanea, un trucco è quello di applicare un po' di nastro di teflon intorno alla punta dell'accoppiatore sulla macchina (nastro bianco usato dagli idraulici per fissare i tubi e i connettori che perdono).

In questo modo si "simulerà" un O'ring più recente (più aderente). Se in effetti questo anello è quello debole, il nastro di teflon chiuderà correttamente il sistema di vuoto e poi il latte dovrebbe uscire dal dispenser. Si può provare lo stesso con gli altri anelli.

Il nastro di teflon è solo una misura temporanea, ma consente di avere un caffè decente, nel frattempo.

Salute,