Il caffè ha un sapore "metallico

Salve cari amanti del caffè

Abbiamo la nostra Moltio HD8766-1 da circa 8 anni.
Abbiamo cambiato una volta il gruppo di erogazione nel corso degli anni.

La macchina è sempre stata regolarmente decalcificata, pulita con pastiglie sgrassanti e mantenuta sempre pulita.

Abbiamo una crema molto buona

Tuttavia, da qualche tempo il caffè ha un sapore "metallico". Le seguenti misure non hanno cambiato la situazione:

- utilizzare un altro tipo di caffè
- cambiare la macinatura
- cambiare la temperatura dell'acqua
- inserire un nuovo filtro dell'acqua
- cambiare l'impostazione del tipo di chicco (Arabica ecc.)
- pulire il macinino con chicchi speciali
- lasciare agire il decalcificante per tutta la notte.
- pulire l'ugello di uscita con una compressa a grana fine. Ho pulito l'ugello di uscita con una spazzola lunga e fine per macchine da caffè.
- Ho cambiato le guarnizioni del gruppo d'infusione
- Ho strofinato un po' di grasso al silicone in tutte le guarnizioni
- Ho smontato e pulito il filtro del gruppo d'infusione.
- Ho stretto leggermente la molla con la sfera di plastica del gruppo d'infusione.

Ora sono alla frutta.

Qualcuno può aiutarmi?

Saluti
Oliver

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Meine Maschine: Saeco Moltio HD8766/01