Smerigliatrice Krups Siziliana

Ciao cara comunità forum,


Ho comprato un usato Krups Siziliana mezzo anno fa ed era anche molto soddisfatto finora. Poi ad un certo punto il caffè assaggiato totalmente acquoso, i fondi di caffè erano bagnati. Google e un post del forum mi ha dato rapidamente l'idea che potrebbe essere una smerigliatrice usurata.
Così ho ordinato un pezzo di ricambio (V4) su Internet. Oggi ho esteso il vecchio macinino. Non so dire se e' davvero esaurita, pero'. Ho preso alcune foto qui nella dropbox:


https://www.dropbox.com/sh/5el9fds88yr896r/...0R52EyDrRa?dl=0



Sarà così, domani arriverà il pezzo di ricambio. Ma se mi dite ora che non è colpa del macinatore, la risoluzione dei problemi continuerà. Ho anche cucinato il caffè in polvere nella camera una volta, il caffè era poi piacevolmente forte. Camera di produzione della birra sembra funzionare, il caffè è anche bello e caldo.



Dunque, date un'occhiata alle immagini qui sopra e ditemi se l'anello di macinazione e il cono sono usurati.


Achja: ora ho la parte aperta, cosa varrebbe la pena di essere pulito? Devo semplicemente smontare e pulire ogni parte secondo le istruzioni?


Saluti Dennis

E qui il link di nuovo:


[URL=https://www.dropbox.com/sh/5el9fds88yr896r/AACxr3mUexxvvQ10R52EyDrRa?dl=0]

Ciao Dennis,


Anche se le pietre di macinazione sembrano buone, possono ancora essere consumate.
Pertanto una diagnosi remota basata sulle immagini è difficilmente possibile.
In generale, vorrei rivedere l'unità di produzione della birra di una macchina usata, pulire il beccuccio del caffè, controllare i tubi e componenti, se necessario pulire e sostituire le guarnizioni.

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Gruß Rudi

QUOTE (Gast_Dennis @ Martedì, 28. Ottobre 2014, 18:19)

Ciao cara comunità del forum, Ho comprato una Krups Siciliana usata mezzo anno fa e sono stato molto soddisfatto finora. Poi un giorno il caffè aveva un sapore totalmente annacquato, i chicchi di caffè erano fradici. Google e un post sul forum mi hanno dato rapidamente l'idea che potrebbe essere una smerigliatrice consumata. Così ho ordinato una sostituzione (V4) online. Oggi ho rimosso il vecchio macinino. Ma non posso giudicare se è davvero consumato. Ho preso alcune foto qui nella cassetta postale:[URL= https://www.dropbox.com/sh/5el9fds88yr896r/AACxr3mUexxvvQ10R52EyDrRa?dl=0]https://www.dropbox.com/sh/5el9fds88yr896r/...0R52EyDrRa?dl=0Ausgetauscht</br> [/URL] sarà così e così, domani la sostituzione</br> sarà consegnato. Ma se ora mi dici che non è il macinino, il problema continuerà. Ho anche messo un po' di polvere di caffè nella camera, il caffè era bello e forte. </br>La camera di infusione sembra funzionare, il caffè</br> è anche bello e caldo . Quindi per favore guardate le foto qui sopra e ditemi se l'anello di macinazione e il cono sono consumati. Ah sì: ora ho la parte aperta, cosa varrebbe la pena di pulire? </br>Devo smontare e pulire ogni parte secondo le istruzioni</br>? Saluti Dennis</br>.

Ciao, sei riuscito a risolvere il problema?

Sto finendo di riparare un Orchestro e ho lo stesso problema. Ho determinato che se seleziono una macinatura fine, la quantità di caffè che eroga è solo 11 grammi, se seleziono una macinatura più grossa eroga 18 grammi, il che migliora un po' il sapore, ma è lontano da quello che si potrebbe chiamare un buon espresso e il caffè esce molto velocemente, lasciando tutto con un'estrazione molto scarsa.

Cosa posso controllare? Il macinino è in grado di macinare bene, ma non esce con abbastanza velocità per riempire il serbatoio del gruppo.

Ho già pulito il gruppo, l'ho smontato completamente e l'ho rimontato, senza cambiare le guarnizioni (o gli anelli) perché non sono riuscito a trovarle in Messico.