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Saeco Incanto riempita di caffè macinato

Inviato da: Aurora Su Domenica 18 Giugno 2023, 00:32

Salve,
Possiedo una Saeco Incanto 8911 e ho un problema ricorrente che non riesco a risolvere.
In meno di una settimana la macchina si riempie di caffè macinato nella parte posteriore dell'alloggiamento dove mettiamo l'unità di erogazione.
(cerchio arancione)
Lì ci sono circa 2-3 cm di caffè macinato secco, tanto che devo aspirarlo per pulirlo.
C'è anche molto caffè macinato bagnato sotto l'unità di erogazione e nel meccanismo, a un certo punto sembra che disturbi il buon funzionamento dell'unità di erogazione perché il caffè diventa più leggero e non appena pulisco l'unità di erogazione funziona di nuovo.

In passato ho sostituito gli anelli di gomma dell'unità di erogazione, mi sembra che i problemi siano iniziati dopo questo, ma ho controllato che tutto fosse installato e ingrassato come dovrebbe e che tutto si muovesse liberamente e non ho trovato nulla di evidente.

Ho anche la sensazione che i chicchi si svuotino più velocemente di prima ma non ne sono sicuro.
Non riesco a capire se il problema è la troppa quantità di caffè macinato o se inizia con il caffè macinato che cade nel meccanismo e lo blocca e poi il cattivo movimento permette al caffè di cadere indietro.
Ho già pulito tutto, aperto la macchina per smontare e pulire il macinino e il canale da cui esce il caffè, eseguito la funzione di calibrazione nel menu nascosto dopo la pulizia del macinino ma senza successo.

Qualcuno sa quale potrebbe essere il problema?

https://ibb.co/yyYp4L7

Inviato da: MrLed Su Domenica 18 Giugno 2023, 10:29

L'unità di preparazione è già stata completamente smontata, pulita e ingrassata?

Mi viene spontaneo pensare a un imbuto rotto sul macinino.
La polvere entra nell'unità di preparazione attraverso di esso.

Inviato da: Aurora Su Mercoledì 21 Giugno 2023, 01:33

ciao,
sì, è stato smontato in passato quando ho sostituito tutte le guarnizioni e l'ho ingrassato.
è da lì che mi sembra sia iniziato il problema.

l'ho smontato di nuovo e non c'è nulla che non vada, solo che a volte mi sembra che il meccanismo non si blocchi del tutto quando torna in posizione di "standby".

Inviato da: Aurora Su Sabato 24 Giugno 2023, 17:57

Salve,

In passato ho filmato una volta il gruppo d'infusione in funzione senza notare nulla di sbagliato, ma oggi ho controllato di nuovo e ho filmato un paio di volte il gruppo d'infusione in funzione e dopo pochi caffè il problema è diventato visibile.

Dopo che il caffè è stato macinato c'è sempre una piccola quantità di caffè secco che cade sul fondo della macchina, pensavo che questa fosse l'origine del problema, ma non è così.
Sembra che il problema principale sia il blocco di caffè usato che invece di cadere in un pezzo compatto e abbastanza asciutto, è troppo bagnato e si attacca nello scivolo dove viene espulso quindi caffè dopo caffè questo caffè bagnato si attacca dappertutto nel meccanismo e si accumula dove i bracci del meccanismo poggiano, limita il suo movimento e il prossimo caffè il gruppo di erogazione non è allineato con il macinino.
Nel video che ho allegato si vede che una parte del caffè viene espulsa e un'altra si attacca al meccanismo, il caffè che ho fatto dopo questo è rimasto tutto attaccato.

Come posso risolvere questo problema del caffè troppo bagnato?
La maggior parte dei siti che vedo spiega che può essere un caffè troppo grosso o troppo fine, ma io non l'ho mai cambiato tra il momento in cui funzionava bene e quello in cui si sono verificati i problemi.
(L'unico cambiamento è stato la sostituzione degli anelli all'interno del gruppo di erogazione)
Ed è anche normale avere questo caffè secco che cade sul lato destro del gruppo di erogazione? (E' sempre successo fin dall'inizio)
Video del problema

https://streamable.com/nnjdjs

Grazie

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